Menschenskinder-Berlin header image 3

Aktiv für die Nachbarschaft

foodsharing

Teile

 

Wir sind dabei! Seit September 2015 steht ein Fairteiler im Garten des Familienzentrums.

Welche Lebensmittel darf ich teilen?
Bitte teilt nur Lebensmittel, die ihr auch selbst essen würdet.
Es können auch Lebensmittel nach Ablauf des Mindeshaltbarkeitsdatums weiter gegeben werden, wenn sie noch genießbar sind.
Aber NICHT nach Ablauf des Verbrauchsdatums.

Welche Lebensmittel darf ich nicht über Foodsharing teilen?
• Schweinemett / Rindergehacktes
• Produkte aus nicht erhitzter Rohmilch
• Frisch zubereitete Speisen, die rohes Ei enthalten
• Cremes und Pudding, Tiramisu und selbst gemachte Mayonnaise

Diese Lebensmittel bitte nur gekühlt übergeben:
• Nudel- und Kartoffelsalat (Salate, die mit Mayonnaise zubereitet sind)
• Kuchen mit nicht durchgebackener Füllung wie Bienenstich, Cremetorten, Sahnetorten
• Lebensmittel, die laut Verpackung bei + 2 bis +8°C gelagert werden sollen

Was muss ich beachten, wenn ich den Fairteiler-Kühlschrank im Garten des Familienzentrums benutze?
1. Achte darauf, dass der Kühlschrank immer richtig geschlossen ist.
2. Trenne rohe Lebensmittel von zubereiteten Speisen.
3. Decke zubereitete Speisen gut ab oder lege diese in einen verschlossenen Behälter.
4. Lege erdbehaftete Lebensmittel nur im Regal neben dem Kühlschrank ab oder reinige sie.
5. Stelle die Kühlschranktemperatur auf 5°C, (habe ein Thermometer, um dies überwachen zu können).
6. Reinige den Fairteiler einmal die Woche mit Spülwasser, wische ihn danach mit Essigwasser (6%ig) aus (die Ausrüstung erhältst du gerne im Familienzentrum).

Unseren Fairteiler-Kühlschrank findet ihr im Garten des Familienzentrums (Fürstenwalder Str. 25, das Gartentor benutzen).

Bitte legt keine Lebensmittel in den Tauschladen!